Salsa de Yogur

INGREDIENTES

• 1 huevo duro 
• 1 yogur natural desnatado 
• ¼ de ajo 
• 1 cebolleta pequeña 
• hierbabuena 
• menta 
• sal 
• pimienta 

PREPARACIÓN 

Introducir los ingredientes en el vaso de la thermomix y batir 25 segundos a velocidad progresiva, 6 a 8.

Esta salsa es ideal para aves, ensaladas y pasteles de verdura.