viernes, 2 de septiembre de 2011

Salsa de Setas




INGREDIENTES

  • ½ bolsa de variado de setas congelada (hacendado) o 1 lata de setas variadas (250 gramos aproximadamente) 
  • 1 cebolla o 2 cebolletas 
  • 1 cucharadita de aceite de oliva 
  • 4 cucharadas de queso batido desnatado 0% 
  • sal 
  • pimienta 
  • nuez moscada 

PREPARACION


Poner el aceite en el vaso y programar, temperatura varoma(máxima) durante 2 minutos, velocidad 1.

Introducir la cebolla, las setas y las especias y programar a temperatura varoma, 8 minutos, velocidad 4.

Poner el queso y batir sin temperatura durante 20 segundos, velocidad 6.

Esta salsa es ideal para carnes y pasteles de verdura.

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