Mini hamburguesas

INGREDIENTES

• ¼ Kg. de carne picada de ternera o buey 
• 1 huevo 
• 2 cucharadas de queso batido desnatado 0% 
• sal 
• pimienta 
• hierbabuena 
• menta 
• canela 
• piñones o nueces (en la fase de consolidación) 
• aceite de oliva en spray 

PREPARACIÓN


En un bol, mezclar bien todos los ingredientes excepto el aceite, dejarlo macerar en la nevera unas horas (yo lo hago por la mañana y cuando vuelvo al medio día está listo).


Hacer las mini hamburguesas, pulverizar con el aceite una sartén antiadherente y asar la carne y ya esta¡¡


Se sirve acompañado de Salsa de Yogur (apartado Salsas)